Cake Karamel&Kismis

Bahan:
Tepung terigu 120 gr (ayak bersama Baking powdar 11/2 sdt)
Gula pasir 105 gr
Margarin tawar 105 gr(cairkan)
Telor ayam 3 buah
Saos karamel 45 gr
Cara pembuatan:
* Telor dikocok,ditempat terpisah,masukkan saus karamel,aduk sampai tercampur rata.
**Tepung yang sudah diayak bersama baking powdar,pada bagian tengahnya sedikit dibuat lobang kawa,kemudian tuangi dengan telor kocok tadi,campur dan aduk perlahan-lahan ,sampai semuanya tercampur dengan rata.
***Masukkan cairan margarin,adul lagi,perlahan-lahan,masukan juga kismisnya(sisakan untuk taburan diatasnya ,bila suka)
****Tuangkan dalam cetakan cake,dan ovendengan suhu 180'C,selama 25 menit.

Salada Buah

Bahan:
1 Buah Kiwi(potong sesuai selera)
1 Buah Apel(potong sesuai selerah dan rendam air garam,sebentar)
1 Buah Jeruk bali(dikuliti&potong2)
Keju(diparut/dipotong-potong dadu kecil-kecil)
Ham (potong dadu kecil)
1/2 sdt Garam meja
1/2 sdt Merica bubuk

Pembuatan:
Smua bahan dicampur dan aduk pelan sampai garam dan merica tercampur rata.Dan sajikan.
~~Sebagai teman makan dengan sajian spagetty~~

Steak Daging Giling

Bahan:
300 gr Daging sapi cincang
1 lbr Roti tawar(rendam dalam 2 sdm susu cair tawar)
1 bh Bawang bombay,ukuran besar(iris kecil-kecil)
1 sdt Garam
1/2 sdt Merica bubuk dan pala
1 sdt Saos Aroma rasa
3 sdm Margarin

Cara membuat:

1. Irisan bawang bombay,ditumis sampai layu,dan berwarna kecokelatan.(hasilnya seperti pada gambar dibawah)
2. Campuekan daging cincang,tumisan bawang bombay,rendaman roti tawar ,telur,garam,merica dan pala.Aduk sampai tercampur rata.

3. Bagi menjadi 6 bagian,masing-masing bentuk menjadi bulat pipih/oval setebal 1 cm.

4. Goreng dengan margarin sampai matang dan berwarna kecokelatan.Angkat dan tiriskan.

5. Hidangkan dengan menyiramkan saos tomat diatasnya.Sebagai pelengakap bisa ditambahkan kentang goreng atau setup sayuran.

Okara Cake Kombinasi

Cake Okara ini,untuk yang kedua kalinya kubuat!
Dicake ini,aku hanya menambakan Ichigo Jamu/Seleh Stroberry.
Bahan:
Tepung terigu 90 gr
Gula Pasir 9o gr
Okara/ampas tahu 75 gr
Telor ayam 3 btr
Susu cair tawar 60 cc
Baking Powdar/Juso tansan 1/2 sdt
Seleh stroberry 50 gr
Cara Membuat:
1. Tepung&baking powder diayak.
2. Telur dan gula pasir dimixser,sampai berubah warna putih dan mengembang.
3. Masukan okara,aduk perlahan dengan sendok pengaduk,sampai tercampur rata.
4. Campuran tepung dimasukkan keadonan,dan aduk perlahan,sampai rata.
5. Masukkan seleh,dan aduk perlahan sampai tercampur rata.
6. Adonan masukkan kedalam loyang cetakan.Oven selama 25 menit dengan suhu 170'C.

Untuk 6 Orang.

OkaRaCake

Bahan :
Tepung/Komogiko 30 gr
Gula/Sato 30 gr
Ampas tahu/Okara 25 gr
Telur/Tamago 1 btr
Susu cair tawar/Gyuunyuu 20 ml
Baking powdar/Juso tansan 1/4 sdt

Cara membuat :

1. Telur ayam dan gula,dimixser sampai mengembang,adonan mengental dan berubah warna putih.

2. Masukkan Okara(ampas tahu),sambil diaduk perlahan-lahan(pake sendok pengaduk).
3. Masukkan tepung terigu dan baking powdar(yang sebelumnya diayak terlebih dahulu),aduk pelan sampai tercampur rata.

4. Adonan tuangkan kedalam loyang cetakan cake,oven selama 20 menit dalam suhu 160'c.

Untuk 3 Orang.