Sponji Keki

Sponjikeki adalah Cake dasar untuk pembuatan Caketart(kuetart).

Bahan :

Telur 150 gr (3 butir)

Gula Pasir/Halus 90 gr

Tepung 90 gr

Margarin tawar 15 gr

Cara Pembuatannya :

1. Margarin dicairkan,tepung diayak dan oven dipanaskan suhu 180'C.

2. Telur dikocok sampai putih dan kuningnya tercampur rata.

3. Gulanya masukan ke kocokan telur dan aduk-aduk lagi(dikocok),sebentar.

4. Kemudian Adonan no 3 dimixer sampai adonan mengental dan mengembang.

5. Tepungnya masukkan sedikit demi sedikit,sambil diaduk perlahan-lahan sampai tercampur rata.

6. Masukan margarin cair,adul perlahan-lahan sampai tercampur rata adonannya.

7. Siapkan loyang/cetakan ukuran berdiameter 18 cm dan dilumuri margarin dan tepung.Adoanan tuangkan kedalam cetakan.

8. Oven suhu 180'C,lama kurang lebih 25 menit.